VHK – Verband der Hersteller von Bäckerei- und Konditoreihalbfabrikaten

Der VHK ist der nationale Verband der Bäckerei- und Konditoreihalbfabrikate-Branche. Gegründet wurde der Verband mit Sitz in Bern im Jahr 1943. Die Mitgliedsfirmen des VHK sind namhafte Schweizer Zulieferer der Back- und Süsswarenindustrie, des Bäcker- und Konditorei-Gewerbes und anderen Lebensmittelproduzenten sowie Gastronomiebetrieben.

Zweck des VHK ist die Wahrung der gemeinsamen Interessen seiner Mitglieder und die Schaffung von wettbewerbsfähigen und innovationsfördernden Rahmenbedingungen für die Halbfabrikate- bzw. Zulieferindustrie auf gesetzlicher und wirtschaftlicher Ebene. Dadurch soll der Wirtschaftsstandort Schweiz gestärkt werden.

Im Einzelnen nimmt der VHK als Branchenverband folgende Aufgaben war:

Interessenvertretung gegenüber den Behörden, anderen Verbänden und der Öffentlichkeit
Förderung des Meinungsaustauschs unter den Verbandsmitgliedern
Information der Mitglieder über wirtschaftspolitische Entwicklungen, welche die Branche betreffen
Gegenseitige Unterstützung im Bereich der laufenden Gesetzes- und Verordnungsrevisionen
Schnittstelle zu anderen Branchenverbänden, z.B. der Schweizer Bäcker-Confiseure SBC

Der VHK ist Mitglied des Dachverbands der Schweizerischen Lebensmittelindustrie fial.